Stop foie gras: Amsterdam moet vrij worden van martelpaté

Foie gras – oftewel vervette lever – is een van de meest gruwelijke producten die er bestaat. De productie is verboden in Nederland, maar toch serveren sommige restaurants het nog steeds. Ganzen en eenden ondergaan voor deze ‘delicatesse’ een lijdensweg die zelfs in de ergste niet horrorfilms geëvenaard wordt. Daarom is de Partij voor de Dieren met actiegroep Active For Justice de straat opgegaan en ondernemen we actie in de gemeenteraad. Ons doel: Amsterdam foie gras-vrij maken.

Mishandeld en vetgemest
Foie gras wordt op een wrede wijze geproduceerd. Eenden en ganzen worden in kleine, vieze kooien gehouden en meerdere keren per dag gedwongen gevoerd. Een lange buis wordt in hun keel geduwd om voedsel rechtstreeks in de maag te pompen, waardoor ze in korte tijd extreem vetgemest worden. Dit veroorzaakt ernstige verwondingen aan hun hals en keel, botbreuken en pijnlijke infecties. Hun lever groeit tot wel tien(!) keer de normale grootte. Dat deze mishandeling nog steeds plaatsvindt, is onacceptabel.

Haal die martelpaté van het menu!
De Partij voor de Dieren en actiegroep Active For Justice eisen dat restaurants per direct stoppen met het aanbieden van deze achterhaalde martelpathé. Active For Justice neemt contact op met restaurants via brieven, telefoontjes en e-mails met het verzoek foie gras van de kaart te halen. Doen ze dit niet, dan organiseert de actiegroep een legaal lawaaiprotest voor de deur, zodat zowel het restaurant als bezoekers worden geconfronteerd met de gruwelijke realiteit achter foie gras.

Daarnaast heeft Active For Justice een foie gras-meldpunt: https://activeforjustice.nl/foie-gras/. Zie je foie gras op een menukaart of hoor je erover? Meld het! De actiegroep houdt een lijst van deze restaurants bij, benadert hen en bepaalt waar protestacties nodig zijn. En het werkt: steeds meer restaurants verwijderen foie gras van hun menu.

De Partij voor de Dieren maakt zich in de gemeenteraad hard voor een foie gras-vrij Amsterdam. We werken aan een voorstel om deze wrede praktijk in onze stad definitief te beëindigen. Meer hierover volgt binnenkort.

Restaurants die nog foie gras serveren
Helaas serveren nog steeds te veel restaurants dit gruwelgerecht. Let op: er staat niet altijd 'foie gras' op de kaart, het kan ook als ganzen- of eendenlever aangeduid zijn.

Dit zijn de plekken:

• The Duchess
• Frank’s Smoke House
• Mr Porter
• A-Fusion
• ô bistro
• Café Garçon
• Brasserie Margaux
• Restaurant In 't Vierde Baarsje
• Brasserie Marie
• Lars Amsterdam
• Restaurant 212
• Restaurant Auberge
• Restaurant Lastage
• Brasserie Lolita
• Restaurant Vinkeles
• John Dory Visrestaurant
• Bistro Feline
• Jondani Downtown
   

Roep ze online op om foie gras van het menu te halen! Gebruik hun Instagram-tags (selecteer, kopieer & plak in jouw post of story):
@theduchess_official @franks_smoke_house @mrporter_official @afusion.nl @obistro_amsterdam @cafegarcon.ams @brasseriemargaux @intvierdebaarsje @marie.amsterdam @lars_amsterdam @restaurant.212 @auberge_amsterdam @restaurantlastage @brasserielolita @restaurantvinkeles @johndory_visrestaurant @bistrofeline @jondanidowntown
 

TAG ZE! Samen kunnen we foie gras uit Amsterdam verbannen.